Y.Z.M - ביה"ס ליזמות עסקית

קורס יזמות להקמת בתי קפה וקונדיטוריה

  • סוג הלימודים במוסד:
     לימודי תעודה
  • אזור גיאוגרפי:
     גוש דן - מתחם הבורסה - רמת גן

אודות:
תחום הקמת בתי קפה / קונדיטוריה בארץ הוא בין תחומי הפעילות התוססים והמורכבים, הן בגלל אופי הפעילות העסקית והן בגלל ההשקעות הנדרשות בהקמת בית קפה / קונדיטוריה. קורס היזמות בתחום בתי הקפה / קונדיטוריה מעניק ליזמים מגוון רחב של כלים הנדרשים להקמת בית קפה / קונדיטוריה מצליח. תחומי הלימוד בקורס כוללים עריכת גיבוש קונצפט, תוכנית עסקית, גיוס מקורות מימון לעסק, בדיקת רווחיות, ניהול תזרים מזומנים, ניהול צוות עובדים ומלצרים, ניהול מטבח, בניית תפריטים, רישוי עסקים, פרסום ושיווק.

מודול הלימודים:
תכנית הלימודים בקורס היזמות העסקית להקמת בתי קפה / קונדיטוריה כוללת לימוד פרקטי ויישומי של ההיבטים התפעוליים והכספיים של עסקים בתחום המסעדות על ידי רואי חשבון ובעלי מקצוע המתמחים בליווי אישי של בעלי של מסעדות, בתי קפה, קונדיטוריות, ברים, מאפיות וחברות קייטרינג.

קהל היעד:
כל מי שרוצה להקים בית קפה / קונדיטוריה.

היקף הקורס:
◄ 35 מפגשים
◄ 163 שעות לימוד אקדמיות

מיקום הלימודים:
רמת גן

בין נושאי הלימוד:
◄ הרצאות פרונטליות על ידי צוות מרצים מומחים בתחומם הכולל: שפים ראשיים, בוגרי לימודים וניהול מסעדות בניו-יורק, יועצים קולינארים, רואי חשבון, כלכלנים ועוד...
◄ מבוא להקמת בית קפה/קונדיטוריה
◄ ענף בתי הקפה/קונדיטוריות בישראל.
◄ הגורמים להצלחה פיננסית של בתי קפה/קונדיטוריה.
◄ טרנדים ומיתוג בעולם בתי הקפה/קונדיטוריה.
◄ ניהול ספרי החשבונות בעסק.
◄ בינוי, רישוי ותכנון בית הקפה/קונדיטוריה
◄ מימון בית קפה / קונדיטריה - הרצאות בשיתוף בנק הפועלים
◄ ביטוח עסק, מוצרים, עובדים ולקוחות.
◄ הוצאות מוכרות לצרכי מס.
◄ ועוד...

תכנית החונכות - בלעדי:
תלמידים שיתקבלו לקורס יזמות להקמת בתי קפה / קונדיטוריה יהיו זכאים לליווי מקצועי אישי של רואה חשבון במהלך הקמת הבית קפה / קונדיטוריה, התכנית החונכות כוללת:
◄ בחינת הרעיון העסקי והתוכנית העסקית של היזם.
◄ יעוץ בהשגת מימון להקמת הבית קפה/קונדיטוריה.
◄ סיוע בבניית מודל תמחירי לבית קפה/קונדיטוריה.
◄ סיוע בבניית תזרים מזומנים לבית קפה/קונדיטוריה.
◄ פתיחת תיק עוסק מורשה במע"מ,במס הכנסה ובביטוח הלאומי.
◄ ביצוע כל רישומי הנהלת החשבונות בבית הקפה/קונדיטוריה.
◄ ניתוח תקופתי של ביצועי המסעדה בשיתוף היזם.
תכנית החונכות ליזמים תינתן לבוגרי הקורס ביזמות עסקית להקמת בתי קפה / קונדיטוריה למשך תקופה של חצי שנה מרגע הקמת העסק וללא תשלום נוסף.

תעודה:
תעודת גמר תוענק למסיימי קורס יזמות להקמת בתי קפה / קונדיטוריה.

השאר/י פרטים ללא כל התחייבות וקבל/י את כל המידע אודות קורס יזמות להקמת בתי קפה וקונדיטוריה


כל מסלולי הלימוד של  Y.Z.M - ביה"ס ליזמות עסקית


לימודים + נרשמים ללימודים  -כל ההצעות ללימודים בישראל יועצי הלימודים שלנו ישמחו לעזור לכם ללא תשלום בטלפון 073-2158649